top of page
Restauracja otwarta od 12.00
Lunch
Serwowany od Poniedziałku do Piątku od 12.00 do 16.00 Zestaw II daniowy
PLN 32
Przed Zupą
Siekany tatar z poledwicy wołowej
WOŁOWINA / OGÓREK / SZALOTKA / ŻÓŁTKO / PIECZYWO
PLN 55
Gnieźnieński Burger
pyza drożdżowa / szarpana wieprzowina / modra kapusta / sos tatarski
PLN 35
Kluski leniwe
kluski leniwe / biały ser / masło / bułka tarta
PLN 29
Tatar ze śledzia na grzance
śledź marynowany / koper / cebula / korniszon / pieczywo
PLN 35
Wątróbka drobiowa na chałce
wątróbka drobiowa / cebula / jabłko / chałka
PLN 35
Deska lokalnych serów i wędlin
lokalne sery i wędliny / pasztet / kapary jabłkowe / oliwki / pieczywo
PLN 75
Pyra z Gzikiem
ziemniaki pieczone / twaróg / prażony słonecznik / cebulka / szczypiorek
PLN 29
Zupa
Domowy rosół
Rosół z domowym makaronem i pietruszką
PLN 24
Barszcz czerwony
barszcz czerwony na zakwasie / puree ziemniaczane / okrasa z cebuli
PLN 24
Cebulowa
cebula / białe wino / tymianek / grzanka serowa
PLN 32
Gulaszowa
wołowina / warzywa korzenne
PLN 32
Czernina
podroby/ kluski ziemniaczane / owoce suszone
PLN 35
DANIA GŁÓWNE
Pierogi Młyńskie
pierogi ukraińskie z okrasą z cebuli
PLN 38
Grillowana pierś z kurczaka
grillowany filet z kurczaka / ziemniaki pieczone / mix sałat / sos vinegret
PLN 48
Pierś z kaczki
pierś z kaczki / pyzy/ sos śliwkowy / kapusta modra / karmelizowane jabłko
PLN 69
Rolada wołowa
rolada wołowa po staropolsku / kluski śląskie / zasmażane buraczki / sos zrazowy
PLN 68
De Volaille
filet z kurczaka / puree ziemniaczane / buraczki zasmażane / szpinak / olej porowy
PLN 48
Sandacz z patelni
filet z sandacza / ziemniaki zapiekane / marchew karmelizowana / pierzynka z pora
PLN 68
Pierogi z Kaczką
pierogi z kaczką / omasta / puree z modrej kapusty
PLN 42
Grillowany stek z polędwicy wołowej
podawany na rozgrzanym kamieniu wulkanicznym / ziemniaki opiekane z rozmarynem / masło czosnkowe / grillowanae warzywa / sos
PLN 128
Schabowy z kością
schabowy z kością z rasy złotnickiej puławskiej / ziemniaki zasmażane z cebulą i boczkiem / colesław
PLN 58
Żeberka BBQ
żeberka bbq / ziemniaki pieczone / colesław
PLN 88
Halibut
filet z halibuta sous vide / puree ziemniaczane z groszkiem / kalafior / sos kaparowy / groszek cukrowy
PLN 78
Makarony
Tagiatelle pomidorowe z krewetkami
PLN 58
Rigatoni z kurczakiem
PLN 48
Tagiatelle Leśne
rzemieślnicze tagiatelle / grzyby leśne / polędwiczka wp. sous vide / cebula / tymianek / sos bianco
PLN 58
Podpłomyki
Serowy
sos pomidorowy / mozarella
PLN 31
Bbq
wolno pieczone mięso wieprzowe / ogórek kiszony / karmelizowana cebulka / rukola / sos bbq
PLN 35
Rzeźniczy
szynka pieczona własnej produkcji / kiełbasa / ogórek marynowany / szczypiorek / sos chrzanowy
PLN 35
Młyński
sos pomidorowy / wątróbka drobiowa / bekon / karmelizowana cebulka / rukola
PLN 35
Vege z gruszką
gruszka karmelizowana / sos bianco / orzechy włoskie / ser pleśniowy
PLN 35
Góralski z Bacówki
PLN 35
Sałatki
Sałatka Mlyn
mix sałat / ser halloumi / pomidorki koktajlowe / karmelizowana gruszka / orzechy nerkowca / sos musztardowo - miodowy
PLN 48
Cezar
sałata rzymska / pomidor / ogórek zielony / czerwona cebula / kurczak z patelni / grzanka / parmezan / sos anchois
PLN 48
Sałatka z filetem z kaczki
mix sałat / burak pieczony / ser kozi / granat / filet z kaczki / sos żurawinowy
PLN 58
Sałatka z krewetkami
PLN 58
Deser
Jabłecznik z lodami waniliowymi
PLN 28
Deser dnia
Soczyste ciasto czekoladowe
PLN 27
Brownie z lodami waniliowymi
PLN 32
Deser lodowy z owocami
PLN 32
Crumble
sezonowe owoce pod kruszonką
PLN 28
Dla najmłodszych
Fileciki z frytkami
kurczak w panierce / frytki / surówka z marchwi
PLN 29
Rosół z domowym makaronem
PLN 14
Krem pomidorowy
PLN 18
Dodatki
Frytki cienkie
PLN 12
Frytki z batatów
PLN 22
Pyza
PLN 6
Ziemniaki pieczone
PLN 12
Surówka
marchew / biała / buraczki
PLN 11
bottom of page